以色列国，简称“以色列”。是一个位于西亚黎凡特地区的国家，地处地中海东南沿岸，北靠黎巴嫩、东临叙利亚和约旦、西南则为埃及。是世界上唯一以犹太人为主体民族的国家。 

以色列是一个发达的资本主义国家，也是中东地区唯一一个自由民主制国家。对于科技的发展贡献相当大。自建国以来，以色列一直致力于科学和工程学的研究，以色列的科学家在遗传学、计算机科学、光学、工程学和其他技术产业上的贡献都相当杰出。以色列研发产业中最知名的是军事科技产业，在农业、物理学和医学上的研发也十分知名。 

气候特征

以色列属于夏季干热的地中海型气候，从海拔2810米的黑门山，一直到降至水平线以下392米的地球最低处──死海，气候区域性明显，状况各不相同。海岸平原夏季湿热，冬季略冷有雨，在山丘区域偶有小雪。在约旦山谷区域夏季干燥炎热，南方区域则属半干燥型气候，白天暖热，夜晚凉爽。

以色列是有着地中海型气候，特征为漫长而又炎热、少雨的夏季，以及相对较为短暂而又凉爽、多雨的冬季。以色列的气候是由邻近的亚热带撒哈拉和阿拉伯沙漠地带、与地中海东部沿岸的亚热带湿热气候所共同影响的，气候的状况在以色列国内各地也有相当差异，并且会因为各地高度、纬度、以及与地中海的距离而变化。

以色列重要的产业是观光业，其优势在于以色列国内大量而又珍贵的历史和宗教遗迹，从犹太教、基督宗教（包括天主教、东正教及其他独立教派）、伊斯兰教、到巴哈伊教等都有。另外以色列的温暖气候和丰富的水利资源也是优势之一。以色列的观光业包括了围绕于圣地的各种历史和宗教景点，也包括了现代的度假海滩，以及各种考古学观光、古迹观光、以及生态旅游。

签证

30天旅游签证：以色列驻外使领馆可为5至50人之间的访问团组颁发团体签证。21世纪初，在国内只能参加旅行团申请旅游签证。中国香港和澳门的旅行者可以获得免费落地签证，但中国护照不能申请。

住宿

以色列（Israel）住宿地的种类很多，从酒店、公寓到集体农场的居留地和娱乐村，档次和种类非常齐全。如果在旅游旺季（通常在一月至八月份，因地区不同而异）或宗教节日期间来以色列，最好提前数月就预订酒店。

购物

各类与宗教有关的旅游纪念，以色列是首选。这里的很多手工艺品，都带有

浓郁的宗教以及以色列的犹太民族特色，如各种犹太教的烛台、宝石，款式多样的金银制品，采用橄榄树为材料制作的木工艺品等，具有观赏价值、实用价值及纪念价值。

　　这里还有具有宗教色彩的门柱、圣卷、十字架、头饰、头巾，以及可以作为护身符的钥匙环等。死海地区出产的护肤品、洗发水、浴盐等，对滋养皮肤、护眼头发具有极大的好处，价格实惠。

景点

哭墙

据说罗马人占领耶路撒冷时，犹太人常聚在这里哭泣，因而名哭墙。

哭墙又称西墙，是耶路撒冷旧城古代犹太国第二圣殿护墙的一段，也是第二圣殿护墙的仅存遗址，犹太教把该墙看作是第一圣地，教徒至该墙例须哀哭，以表示对古神庙的哀悼并期待其恢复。哭墙约20公尺、长50公尺，中间屏风相隔，祈祷时男女有别进入广场墙前，男士必须戴上传统帽子，如果没有帽子，入口处亦备有纸帽供应。许多徘徊不去的祈祷者，或以手抚墙面、或背诵经文、或将写着祈祷字句的纸条塞入墙壁石缝间。历经千年的风雨和朝圣者的抚触，哭墙石头也泛泛发光，如泣如诉一般。

大卫城塔

大卫城塔是耶路撒冷旧城的最高处，位于约帕门附近的犹太区内。这座约于两千多年前由希律王建造的城塔，陆续被挖掘出土的有古老的哈莫墙和法赛尔塔、希皮库斯塔和米里亚尼塔等三座城塔，以及罗马、拜占庭、十字军和土耳其时代的建筑遗迹。大卫城塔是大希律王建造的行宫，与耶路撒冷西面的防御工事。堡上有三个巨塔，希律王各依其兄法赛努，其友希皮库，及其妻玛利安妮而命名，玛利安妮为希律王所谋杀。公元70年，提多皇帝将这座壮丽的城堡宫殿作为罗马第十军团的军营，以显示罗马军队的强大英勇。在城堡下面，仍可看到希律时代的遗迹，在十二及十四世纪，十字军及埃及回教徒曾分别重整该城堡，目前残存的碉堡，是1540年土耳其苏利曼王所修建。

死海

死海是一个内陆盐湖，位于以色列和约旦之间的约旦谷地。西岸为犹太山地，东岸为外约旦高原。约旦河从北注入。约旦河每年向死海注入5.4亿立方米水，另外还有4条不大但常年有水的河流从东面注入，由于夏季蒸发量大，冬季又有水注入，所以死海水位具有季节性变化，从30至60厘米不等。死海长80公里，宽处为18公里，表面积约1020平方公里，平均深300米，最深处415米。湖东的利桑半岛将该湖划分为两个大小深浅不同的湖盆，北面的面积占四分之三，深415米，南面平均深度不到3米。无出口，进水主要靠约旦河，进水量大致与蒸发量相等，为世界上盐度最高的天然水体之一。海湖中及湖岸均富含盐份，在这样的水中，鱼儿和其他水生物都难以生存，水中只有细菌没有生物；岸边及周围地区也没有花草生长，故人们称之为“死海”。